瞭解如何加盟的妙招
管理一家加盟店鋪非常不簡易，一定犧牲十分多的時間及心思。想要自己當老闆，便務必了解下列三個關鍵，讓你在管理加盟商家時能夠更為不花力氣摟！第一為務必打造商品的競爭力，因為產品的競爭力是店面是否可成功的關鍵，不止務必保持產品的水準，也必須注意是不是與消費者的需要相符，且務必思索過自己的商品和競業對比能勝出的好處，那麼一來才可維持市場平穩的進展以及售出數量。接著是找到合適的員工。非但務必具有充分的技術外，職員的志向或是觀念是否契合門市的樣式也非常重要，唯有員工真實認識店鋪的夢想與概念才能夠使員工更為具有工作的責任感和達到更為傑出的效率。最後有關於如何加盟最重要的項目就是找出正確的店家地址。選擇店家住址十分重要，因為這不單將會影響租金也會影響顧客的不相同，必須根據不一樣的客人籌備產品、販賣計劃以及品牌概念等，如此一來就可穩定地長久發展跟經管。
火紅的創業產業種類
人氣的創業產業前三名為：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業由於入行門檻低、幾萬塊便能弄個餐攤車販售小吃，已長久都在熱門名次榜排名第一，是很多人加盟創業抑或是自創品牌的第一選擇，但人力銀行業者也提出，因為餐飲創業佔比高、競爭猛烈，餐飲店面倒閉的可能性也是最高的，甚至是也許開業不到一個月便發表收攤。因此，不管是加盟創業抑或是自創品牌，想依靠小吃、餐飲或者是餐車創業，不單餐飲的口味要好，也要選擇適合的營業地點，避開周遭有大同小異餐飲種類的業者門市，並且至少觀察地點兩週以上及計算人流改換率，除此之外創業者自身也要有足夠的體力和耐心。
餐飲連鎖業迅速開拓的焦點
很多知名餐飲加盟連鎖體系之所以可以快速擴展，首要的原因是業者有完備的菜單規劃、如何加盟的規定跟 SOP 流程。餐飲業的工作內容包括外場服務作業、廚房製作過程，層面普遍、複雜並且需要也不相同，因為 SOP 流程是餐飲店面擴張營業規模、維護自己經營knowhow最重要的關鍵所在。餐飲商家倘若能實行 SOP 流程，製程和時間就能降低，進而提升經營效能，尤其是想要發展成加盟連鎖體系的餐飲店家，更是不可怠忽的工作要點。
連鎖加盟企業開拓經營的要點
連鎖加盟企業假如想快速並且穩固地拓展加盟的規模，在管理上一定先讓如何加盟的制度簡約化與基準化，以及控管其製造的商品或者服務的程序，以餐飲業而言大約能分成三大流程：顧客接待流程、廚房製作流程、顧客用餐流程。為了確實地實行餐飲業的三大流程，還務必使用一些經營的方法來輔助，連鎖加盟企業常常透過計時碼表和動作解析的方法，使作業流程簡略化、增加營運效率，其實行方式的程序如下：首先將製造抑或是服務的作業程序分為數個步驟，接著一邊按照程序步驟實施、一邊推算每一個步驟所需的時間及總時間，分析作業程序當中的步驟，討論是不是有較簡單的方法能取代，接著再次根據程序步驟實行並且推算時間，反覆調整直到作業程序變得完備為止。
加盟創業的教育訓練課程
以加盟方法創業的成敗焦點，在於連鎖加盟總部是否有進行經營技術移轉【Know-How】訓練課程，協助創業族從技術初心者、不了解業界生態及如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營作用的專業人士。經營技術移轉其實就是所謂的加盟主的職前教育訓練課程，一個優良的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該含以下：管理藝術訓練課程-如何管理人員、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、達人知識訓練課程-對商品的認識、品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、行銷4P訓練課程-如何開發顧客、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色等。
加盟注意項目：和加盟總部訂定進貨價格
一般來說加盟契約之中，通常會要求加盟店主一定要與加盟總部進貨，不能夠私下購買比較經濟實惠的貨物，這點時常造成加盟總部和加盟店發生爭論。大部份加盟總部會擬定合約，倘若加盟店主跟其他店鋪入手原料，便會因為違反契約而錯失加盟資格，但很多加盟店主請問原物料的價錢之後，察覺加盟總部的價錢竟然比普通的商店還不便宜。因而加盟店主在簽定合約時，務必預先洽詢律師有關如何加盟的法條之後，再跟加盟總部要求訂定供貨的價格【不能大於市場行情】或是【準許高於市場行情多少百分比】等等規則，以防將來雙方為了價錢爭議而僵持不下。
參考資料